---
title: "Αφιέρωμα από CANTINA: Τα παραδοσιακά λουκούμια και οι καραμέλες…"
url: https://www.loukoumia-lazaridis.gr/%ce%b1%cf%86%ce%b9%ce%ad%cf%81%cf%89%ce%bc%ce%b1-%ce%b1%cf%80%cf%8c-cantina-%cf%84%ce%b1-%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%b1%ce%b4%ce%bf%cf%83%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ac-%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%bf%cf%8d%ce%bc/
description: "Σήμερα, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του κεράσματος στην Ελλάδα και συνοδεύει ιδανικά τον ελληνικό καφέ. Το μικρό αυτό γλύκισμα μπορεί να πρωτοεμφανίστηκε στα χαρέμια των Οθωμανών σουλτάνων, πήρε όμως γρήγορα τη θέση του στην ελληνική μας παράδοση και στις καρδιές μας!"
author: "webmaster"
datePublished: 2025-01-19
dateModified: 2026-05-27
type: post
categories: ["Νέα"]
image: "https://www.loukoumia-lazaridis.gr/wp-content/uploads/2025/01/blog-picture-lazaridis-2.jpg"
wordCount: 114
---

# Αφιέρωμα από CANTINA: Τα παραδοσιακά λουκούμια και οι καραμέλες…

[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text css=””]

Η παράδοση λέει πως στα Ιωάννινα, τα λουκούμια γλύκαιναν όλες τις χαρές, τους γάμους και τα πανηγύρια. Σε κάθε ευκαιρία, ο υπαίθριος καφετζής έπιανε θέση με τα λουκούμια, τις βυσσινάδες και τα ποτά του. Στους αρραβώνες, η νύφη κερνούσε τους καλεσμένους λουκούμια και έπειτα, γύρω από το τραπέζι με το τσίπουρο και το «γλυκό», στήνονταν χοροί. Ακόμα και για τα παιδιά ήταν μία λιχουδιά που αναζητούσαν με λαχτάρα.

Αυτό το μικρό, ζαχαρωμένο γλύκισμα ήταν μέσο κοινωνικής σύνδεσης, άτυπο σύμβολο φιλοξενίας και παρηγοριά σε δύσκολες εποχές. Οι πολιτισμικές ανταλλαγές εμπλούτισαν τα λουκούμια με αρώματα ροδόνερου και εσπεριδοειδών, χαρίζοντάς τους μοναδική ταυτότητα. Δεν είναι τυχαίο που στις περιγραφές τους οι λαογράφοι και οι περιηγητές έκαναν συχνά αναφορά στο «γλυκό» των Ιωαννίνων εννοώντας στο λουκούμι με διάφορες παραλλαγές.

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_single_image image=”4693″ img_size=”large” alignment=”center” css=””][vc_empty_space height=”15px”][vc_single_image image=”4689″ img_size=”large” alignment=”center” css=””][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text css=””]

Υπάρχουν γεύσεις που ξεπερνούν τον χρόνο, που κουβαλούν στις στρώσεις τους την ιστορία ενός τόπου και τις μνήμες των ανθρώπων που τις δημιούργησαν με αγάπη. Τα λουκούμια της οικογένειας Λαζαρίδη είναι ακριβώς αυτό. Η τέχνη και η τεχνική που καλλιεργήθηκε και τελειοποιήθηκε από τρεις γενιές, αφηγείται μία ιστορία από το 1960, τότε που τα Γιάννενα γλύκαιναν τις μικρές και μεγάλες στιγμές με φρεσκότατα λουκούμια.

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”15px”][vc_column_text css=””]

##### Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο [cantina](https://cantina.protothema.gr/prosopa/paragogoi/ta-paradosiaka-loukoumia-kai-oi-karameles-pou-glykainoun-apo-to-1960-chronia-ta-ioannina/?fbclid=IwY2xjawH37DZleHRuA2FlbQIxMQABHfOBsoIGqSBI2UpLPZL0H4YfEfpMPREwfCmTW3jQ6yDHaHdQyCNNOr2-ww_aem_hptB4PnnBw955xp-eDbywA)

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”52px”][vc_text_separator title=”ΠΡΟΪΟΝΤΑ” css=””][vc_empty_space height=”22px”]





![](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/wp-content/uploads/2024/05/lazaridis-rose-special-box.webp)





####
		[Λουκούμι Τριαντάφυλλο Special Gift Box](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-roses-special-gift-box/)














									€3.90




		[Προσθήκη στο καλάθι](/%ce%b1%cf%86%ce%b9%ce%ad%cf%81%cf%89%ce%bc%ce%b1-%ce%b1%cf%80%cf%8c-cantina-%cf%84%ce%b1-%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%b1%ce%b4%ce%bf%cf%83%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ac-%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%bf%cf%8d%ce%bc/?add-to-cart=4613)







					[](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-roses-special-gift-box/)








![](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/wp-content/uploads/2024/05/lazaridis-mix-scecial-box.webp)





####
		[Λουκούμι Μπουκιές Special Gift Box](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-bites-special-gift-box/)














									€3.90




		[Προσθήκη στο καλάθι](/%ce%b1%cf%86%ce%b9%ce%ad%cf%81%cf%89%ce%bc%ce%b1-%ce%b1%cf%80%cf%8c-cantina-%cf%84%ce%b1-%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%b1%ce%b4%ce%bf%cf%83%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ac-%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%bf%cf%8d%ce%bc/?add-to-cart=4607)







					[](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-bites-special-gift-box/)








![](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/wp-content/uploads/2024/05/lazaridis-almond-special-box.webp)





####
		[Λουκούμι Αμυγδάλου Special Gift Box](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-almond-special-gift-box/)














									€4.20




		[Προσθήκη στο καλάθι](/%ce%b1%cf%86%ce%b9%ce%ad%cf%81%cf%89%ce%bc%ce%b1-%ce%b1%cf%80%cf%8c-cantina-%cf%84%ce%b1-%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%b1%ce%b4%ce%bf%cf%83%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ac-%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%bf%cf%8d%ce%bc/?add-to-cart=4604)







					[](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-almond-special-gift-box/)








![Παραδοσιακά Λουκούμια Λαζαρίδης | Ιωάννινα | ΛΟΥΚΟΥΜΙ ΜΟΥΣΤΟ ΚΑΡΥΔΙ Special Gift Box](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/wp-content/uploads/2024/05/lazaridis-grape-must-walnut-special.webp)





####
		[Λουκούμι Μούστου με Καρύδι Special Gift Box](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-mousto-karydi-special-gift-box/)














									€4.50




		[Προσθήκη στο καλάθι](/%ce%b1%cf%86%ce%b9%ce%ad%cf%81%cf%89%ce%bc%ce%b1-%ce%b1%cf%80%cf%8c-cantina-%cf%84%ce%b1-%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%b1%ce%b4%ce%bf%cf%83%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ac-%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%bf%cf%8d%ce%bc/?add-to-cart=4610)







					[](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-mousto-karydi-special-gift-box/)






[/vc_column][/vc_row]