Τρείς γενιές την ίδια Γνήσια Παραδοσιακή Συνταγή
Γνωρίστε μας
Ένα ταξίδι στον κόσμο των παραδοσιακών παρασκευών , από την τέχνη της Παράδοσης στον σύγχρονο τρόπο ζωής! Απόλαυση από το 1960 μέχρι και σήμερα, μέσα από το μεράκι, την παράδοση και τη σύγχρονη τεχνική.
Τα παραδοσιακά Λουκούμια Λαζαρίδης καταλαμβάνουν επάξια την πρώτη θέση στην προτίμηση των πελατών.
Οικογένεια Λαζαρίδη
ΙΣΤΟΡΙΑ
Δραστηριοποιείται στο λουκούμι από το 1960. Τρείς γενιές από παππού, σε γιο και εγγονό. Ίδια συνταγή με αγνα υλικά. Οικογενειακή επιχείρηση
στην αρχη
1960. - Η πρώτη ενασχόληση στα Ιωάννινα από τον Νικόλαο Λαζαρίδη που αγάπησε την τέχνη του παραδοσιακού λουκουμιού.
Η 2η γενια με τον Ιωαννη Λαζαριδη
1975. - Η πολύτιμη παρακαταθήκη, που περνούσε από την παλιά στη νέα γενιά, το μεράκι και η αγάπη για την παράδοση. Πλέον η καρδιά της παραδοσιακής τέχνης για την παρασκευή και την επεξεργασία μιας μεγάλης ποικιλίας παραδοσιακού λουκουμιού και ζαχαρωτών στην πόλη των Ιωαννίνων.
Η 3η γενια με τον Νικολαο Λαζαριδη
1980. - Δύο γενιές πέρασαν μέσα από τα αρώματα και την επεξεργασία του παραδοσιακού λουκουμιού, ενώ ήδη και η τρίτη γενιά, ο Νίκος Λαζαρίδης, γεννιόταν και μεγάλωνε μέσα στην πανδαισία εικόνων, αρωμάτων και γεύσεων, αλλά και μέσα στην «τελετουργία» της δημιουργίας του παραδοσιακού λουκουμιού.
Στην Συνεχεια
2015. - Η πολύχρονη αυτή οικογενειακή παράδοση συναντά τη σύγχρονη εποχή, μέσα από σκληρή δουλειά και καινοτόμες ιδέες του σήμερα και τις νέες διατροφικές ανάγκες.
Σημερα
2024. - Στο ίδιο σημείο, από όπου όλα ξεκίνησαν πριν από μισό αιώνα, η επιχείρηση «Λαζαρίδης» και οι άνθρωποι της παραμένουν πιστοί στην παράδοση και στις αξίες, και σας καλωσορίζουν στη σύγχρονη εποχή των νέων διατροφικών αναζητήσεων, με τη φιλοσοφία της παράδοσης.
Παραδοσιακά Λουκούμια Ιωαννίνων
