---
title: "Συνδυαστε λουκουμι με Ελληνικο καφε"
url: https://www.loukoumia-lazaridis.gr/syndiaste-loukoumi-me-kafe/
description: "Σήμερα, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του κεράσματος στην Ελλάδα και συνοδεύει ιδανικά τον ελληνικό καφέ. Το μικρό αυτό γλύκισμα μπορεί να πρωτοεμφανίστηκε στα χαρέμια των Οθωμανών σουλτάνων, πήρε όμως γρήγορα τη θέση του στην ελληνική μας παράδοση και στις καρδιές μας!"
author: "webmaster"
datePublished: 2024-04-05
dateModified: 2026-05-27
type: post
categories: ["Νέα"]
tags: ["άρθρο", "Λουκούμι", "συνδυασμός"]
image: "https://www.loukoumia-lazaridis.gr/wp-content/uploads/2024/04/blog-picture-lazaridis-loukoumi.webp"
wordCount: 111
---

# Συνδυαστε λουκουμι με Ελληνικο καφε

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Με μια γλυκιά γεύση και με άρωμα τριαντάφυλλου και λεμονιού, το λουκούμι, ξεκίνησε κατακτώντας τα παλάτια των σουλτάνων και έφτασε μέχρι και τις μέρες μας!

 

Σήμερα, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του κεράσματος στην Ελλάδα και συνοδεύει ιδανικά τον ελληνικό καφέ. Το μικρό αυτό γλύκισμα μπορεί να πρωτοεμφανίστηκε στα χαρέμια των Οθωμανών σουλτάνων, πήρε όμως γρήγορα τη θέση του στην ελληνική μας παράδοση και στις καρδιές μας!

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”52px”][vc_text_separator title=”Το λουκουμι και η ιστορια του” style=”double” css=””][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text]

Το λουκούμι πρωτοεμφανίζεται στα τέλη του 18ου αιώνα. Ο καταγόμενος από το Καστάμονου ζαχαροπλάστης, Χατζή Μπεκίρ, επινόησε το λουκούμι, όταν άκουσε τον σουλτάνο να φωνάζει οργισμένος και να ζητά ένα μαλακό γλυκό, επειδή έσπασε το δόντι του από τη σκληρή καραμέλα που έτρωγε. Πήγε τότε στο μικρό ζαχαροπλαστείο του, που είχε ανοίξει στην Κωνσταντινούπολη, έριξε μέσα στο καζάνι νερό, ζάχαρη, αλεύρι, κιτρικό οξύ και ροδόνερο και άρχισε να το ανακατεύει για ώρες ολόκληρες μέχρι που έγινε ένα διάφανο, κολλώδες μείγμα, το οποίο έχυσε πάνω σε μια επίπεδη επιφάνεια αλειμμένη με αμυγδαλέλαιο και το άφησε να κρυώσει. Στη συνέχεια, το έκοψε σε μικρά κομματάκια, μια μπουκιά το καθένα και τα πασπάλισε με ζάχαρη. Το γνωστό σε όλους μας λουκουμάκι είχε “γεννηθεί”!

[/vc_column_text][vc_column_text]

Η διαδικασίας παραγωγής του λουκουμιού, ιδιαίτερα τα πρώτα χρόνια, ήταν δύσκολη και απαιτούσε γνώση και μεράκι. Η πρώτη παρασκευή έγινε το 1832 και έκτοτε δεν σταμάτησε, με τα λουκούμια να γίνονται μέρος της ελληνικής μας παράδοσης και το ιδανικό συνοδευτικό σερβιρίσματος του ελληνικού καφέ.

Μπορεί ο ελληνικός καφές να θέλει τέχνη, κατάλληλο μπρίκι, καλό χαρμάνι και μεράκι, για να εξυψώσει τις αισθήσεις, αλλά και η ιεροτελεστία του σερβιρίσματός του δεν θα ήταν ποτέ η ίδια αν η τέχνη του λουκουμιού δεν έφτανε στον ελλαδικό χώρο!

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”52px”][vc_text_separator title=”ΠΡΟΪΟΝΤΑ” css=””][vc_empty_space height=”22px”]




							Sale

![](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/wp-content/uploads/2024/02/loukoumia-lazaridis-loukoumi-mix.webp)





####
		[Λουκούμι Μπουκιές](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-mpoukies/)














									€4.25 – €8.50Price range: €4.25 through €8.50




		[Επιλογή](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-mpoukies/)







					[](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-mpoukies/)







							Sale

![](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/wp-content/uploads/2024/03/loukoumia-lazaridis-amygdalo.webp)





####
		[Λουκούμι Αμυγδάλου](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-amygdaloy/)














									€4.25 – €8.50Price range: €4.25 through €8.50




		[Επιλογή](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-amygdaloy/)







					[](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-amygdaloy/)







							Sale

![](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/wp-content/uploads/2024/02/loukoumia-lazaridis-rose.webp)





####
		[Λουκούμι Τριαντάφυλλο](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-flavour-rose/)














									€4.25 – €8.50Price range: €4.25 through €8.50




		[Επιλογή](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-flavour-rose/)







					[](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-flavour-rose/)







							Sale

![](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/wp-content/uploads/2024/03/loukoumia-lazaridis-almond-trigono.webp)





####
		[Λουκούμι Αμυγδάλου – Τρίγωνο](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-amygdalo-trigono/)














									€4.25 – €8.50Price range: €4.25 through €8.50




		[Επιλογή](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-amygdalo-trigono/)







					[](https://www.loukoumia-lazaridis.gr/product/loukoumi-amygdalo-trigono/)






[/vc_column][/vc_row]